IHとガスコンロのそれぞれのメリット

2016.03.12

料理をする上で、IHとガスコンロのどっちを使ったら良いか迷ったことがあると思います。

それぞれにメリットがあり、IHは平らなので掃除がしやすいです。
ガスコンロの場合は、コンロを外して油汚れを落とす必要がありました。
そのため毎日掃除をするのは億劫になってしまうという人も多いのではないでしようか。

IHの場合は使った後に、熱が冷めたらふきんでサッと拭き取ることができます。

油はホコリがついて固まると、落とすのが大変です。
この場合は汚れを放置しないで済むので、簡単に落ちやすいと思います。

また火を扱わないので、安全ともいえます。
子どもが誤って触らないようにしておくことが大切です。

IHとガスコンロそれぞれの

もちろんガスコンロにも良さがあります。
つまみで火を見ながら操作できるので、火力を調節しやすいです。
自分好みの火力で料理ができるのはとても魅力的です。
消えているかどうかも一目で分かります。

また、どんなお鍋にも対応しているというメリットがあります。
IHだと、対応しているお鍋を買わないと使えないことがあります。
新しく買い揃えなくていいのは良いところです。