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田植えの前の下準備。
固くなった土をトラクターで一気に耕して田植えに備えます。
耕す前に、去年の藁を敷いて一緒に混ぜ込んだり、今年の出来栄えを占う第一歩です。
今年も豊作になりますように！ |
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田起こしの後に水を入れて、ほぐれた土を平らに均します。
綺麗に均さないと稲を植えたときに凸凹してしまうので、慎重に、ていねいに均します。
慣れない泥に足を取られながらの作業。
もちろん、翌日は筋肉痛です… |
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田植えと言えば、稲刈りと並ぶ米作りのメインイベント！ですが…
この日は冷たい雨が降り、写真があまり撮れませんでした。
天気が悪いという事は、気温も低い。
冷たい水に浸かり、凍えながらもがんばりました！！ |
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田植えが終われば、稲刈りまで何も無い…なんて事はありません。
せっかく植えた稲ですが。ちゃんと草刈りをしておかないと栄養が雑草に取られてしまいます。
なので、
草刈りも重要なポイント。
毎月つくばから南房総のアルル農園まで通ってちゃんと草刈りをしました。 |
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米作りで田植えと並ぶメイン行事。稲刈りです。
「刈り取りチーム」が刈った稲を「おだ掛けチーム」がオダに掛けて行きます。
アルルのチームワークを発揮して予定より早く完了。
乾燥した稲はチクチクするので、長袖、軍手は必須です。 |
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オダに掛けてよく乾燥させた「稲（いね）」を「籾（もみ）」と「藁（わら）」に分けます。
「脱穀チーム」が稲を機械に投入して、「片付けチーム」がオダを解体していきます。
脱穀した米が入った袋は重い！これが大地の恵みの重さ！！
いや、社員の想いの重さかな？ |
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脱穀の後、精米された米は、いよいよつくばに到着。
皆さんにお配りする前に…「家運長久」「家庭繁栄」の開運祈願を行いました。
「ご縁」を大事にしたいと言う願いも込めて、五円玉も一緒に開運祈願！ |
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米作り最後の作業。
もう、手塩に掛けて育てた我が子を送り出す気持ちです。
これも、社員全員の手で、ひとつひとつ手作業です。 |
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今年のアルル米の完成！！
毎年、お客様にお配りしているアルル米。
おかげさまで、たくさんのお客様にお世話になっており…今年は皆さんの分が足りない事態に！！
そこで、皆様に行き渡るように、小分けにしてお配りいたしました。
社員全員が手間暇を掛けて作り、社員全員が開運を祈ったアルル米。
少しですが、普段のご飯に混ぜて一緒に幸運をお召し上がりください。 |
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